夏の終り -2- ♪真っ赤に燃えた・・・

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赤いピーマン  残暑も もう一息  

散歩中に見つけた花と
 「真っ赤に燃えた太陽だ~から・・・」
ではなく、真っ赤な野菜、ピーマンでしょうか
スーパーでは緑色を見かけますが、黄色もあります。 
ビタミンAとCを多く含むため、
夏バテの防止などに効果が高いとか。
ビタミン成分は緑色のときよりも熟して、
赤や黄色になったときの方が増加するそうです。


小さな瓶に入れて飾ってみました。
今年の夏はこのに象徴されているようでしたね

(20100911)
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